Vestibular de Inverno Agendado - 2020

Realizar Inscrição
Inscrições Vestibular

FISUL PROMOVE UMA RODA DE CONVERSA COM O MOVIMENTO SLOW FOOD

Kelem Oliveira 13/08/201818:06 #Faculdade FISUL
A FISUL em parceira com o movimento Slow Food de Garibaldi realiza uma roda de conversa, com o tema “Alimentos Bons, Limpos e Justos: Cultura alimentar, ecogastronomia, produção orgânica e novas economias”.


Mesa redonda com especialistas será dia 24 de agosto, com entrada franca a toda comunidade

A FISUL em parceira com o movimento Slow Food Primeira Colônia Italiana, com sede Garibaldi, realiza uma roda de conversa sobre o tema “Alimentos Bons, Limpos e Justos: Cultura Alimentar, Ecogastronomia, Produção Orgânica e Novas Economias”. O evento ocorre na sexta-feira, dia 24, no auditório da FISUL. A entrada é gratuita para os acadêmicos e comunidade.

O movimento, nascido na década de 80, na Itália, trabalha o tripé: Bom, Limpo e Justo, e defende o bom sabor como essencial nos alimentos que comemos; que sejam cultivados de maneira limpa para a manutenção do bem-estar humano, ambiental e dos animais; e o pagamento pelo trabalho de cultivo e venda dos produtos deve ser justo. O convívio Slow Food Primeira Colônia Italiana difunde esses conceitos por meio de mesas redondas, hortas escolares, educação para o gosto e a troca de experiências entre produtores, cozinheiros e consumidores.

O mediador do encontro será coordenador dos Cursos de Administração e de Gestão Comercial da FISUL, professor Ricardo Reche, que trabalhará o aspecto multidisciplinar do tema de uma nova consciência de consumo alimentar, bem como uma oportunidade de novos nichos de mercado. Na pauta, também os projetos de lei que tramitam no Congresso Nacional sobre o uso de agrotóxicos e a comercialização de produtos orgânicos e a necessidade de entender a real proposta dessas leis. Completam a mesa a nutricionista Bruna Postingher, a produtora Rosângela Bettu Lazzari, o chef e agricultor Israel Dedea Santos e Leandro Venturin, referência nacional em agroecologia e integrante da Comissão de Produção Orgânica do Estado do Rio grande do Sul (CPOrg-RS).

 

Programação

19h00 - Abertura
Slow Food - Aspectos de saúde relacionados ao consumo de orgânicos X agrotóxicos
Bruna Postingher, nutricionista e produtora orgânica

19h30
Case - Diferenças entre a produção orgânica e a convencional
Rosângela Bettu Lazzari, produtora orgânica e enóloga

20h00
Conceito da agroecologia em restaurantes
Israel Dedea Santos - Chefe de cozinha e agricultor

21h00
Leandro Venturin – Centro Ecológico de Ipê - Coordenador Geral da Comissão Estadual de Produção Orgânica - CPOrg-RS
Projeto de Lei dos Agrotóxicos – Entenda o que está em jogo

 

Compartilhar

Gostaria de receber mais informações sobre os cursos?

Notícias relacionadas

09/08/2018 19:30

ACADÊMICOS DA FISUL SÃO APROVADOS NO EXAME DO CONSELHO REGIONAL DE CONTABILIDADE

Quatro acadêmicos do Curso de Ciências Contábeis da FISUL tiveram aprovação no exame de suficiência para obtenção de Registro no Conselho Regional de Contabilidade do Rio Grande do Sul (CRC/RS)

Kelem Oliveira

07/08/2018 21:41

FISUL TEM AUMENTO DE 220% EM MATRÍCULAS POR TRANSFERÊNCIAS

O segundo semestre de 2018 trouxe um recorde para a FISUL. A Faculdade registrou um crescimento de 220% no número de matrículas por transferências de acadêmicos de outras instituições, o maior índice em 15 anos.

Kelem Oliveira

Últimas Notícias

29/06/2020 15:32

Apresentações de TCCs da FISUL serão remotas

Entre os dias 30 de junho e 3 de julho, os concluintes, dos cursos de Administração, Ciências Contábeis e Direito apresentarão seus trabalhos finais.

faculdade Fisul

19/05/2020 14:13

FISUL abre inscrições para o Vestibular Agendado de Inverno

O candidato poderá optar pela prova online ou presencial, no período de 1º a 31 de julho.

faculdade Fisul

05/05/2020 18:37

FISUL institui Comitê de Saúde

A pandemia causada pelo novo Coronavírus tem motivado a FISUL a perseverar nos cuidados que serão exigidos no novo normal que está por vir. Com este propósito, através de portaria da direção geral, foi instituído o Comitê de Saúde.

faculdade Fisul

01/05/2020 09:57

FISUL prorroga suspensão das atividades presenciais

A FISUL informa que as atividades acadêmicas permanecem na modalidade online e que a retomada das presenciais dependerá das novas orientações das autoridades.

faculdade Fisul

27/04/2020 16:58

Professores da FISUL publicam artigo com tema inédito em marketing

Ricardo Antonio Reche e Adriana Locatelli Bertolini tiveram recentemente publicado um ensaio teórico, na revista científica Ciências & Cognição da UFRJ.

faculdade Fisul

24/04/2020 22:16

Egressa da FISUL tem artigo publicado em revista científica nacional

A egressa do curso de Administração, da FISUL, Rochele Rigatti Debona, teve artigo científico publicado em revista que é referência nacional em trabalhos na área da Administração.

faculdade Fisul

06/04/2020 19:50

Biblioteca disponibiliza atendimento remoto para estudantes e professores

A Biblioteca da FISUL está fechada para atendimento presencial como medida preventiva à proliferação do coronavírus (Covid-19).

faculdade Fisul

01/04/2020 18:23

Comunicado

A FISUL decide prorrogar até 30 de abril a suspensão das aulas presenciais.

faculdade Fisul

19/03/2020 14:59

FISUL suspende atividades a partir desta quinta-feira, 19

Diante do aumento dos riscos de contaminação pelo COVID-19 e do decreto Nº 55.128, de 19 de março de 2020, governo do Estado do Rio Grande do Sul, a Faculdade FISUL está suspende as aulas presenciais a partir desta quinta-feira, 19.

Faculdade FISUL

Precisa de alguma informação? Entre em contato conosco que lhe daremos retorno em breve!